Mr.Jay – Allow me to introduce myself!
Al van kinds af aan vind ik het leuk om mensen in de watten te leggen, voor mensen te zorgen, mensen te laten lachen, een gevoel te geven dat overal aan gedacht is en dat zij zich nergens zorgen over hoeven te maken. Na al die jaren waarin ik ervaring heb opgedaan bij de meest exclusieve evenementenlocaties wil ik mijn ervaring delen. De persoon die ik ben geworden inzetten om meer operationele structuur aan te brengen, personeel op te leiden door middel van trainingen, een bedrijf een ziel te geven en te zorgen dat elk detail klopt. Dit alles in Style en altijd met een Smile. Plezier is het allerbelangrijkste in je werk, want als je Fun hebt straal je dat automatisch uit naar je personeel en nog belangrijker naar je gasten. Je doet het samen met je team. Als de sfeer goed is, dan kan je net dat stukje extra geven en wil je dit ook geven.
''Hospitality Services with fun, in style and always with a smile!''
Hospitality Services
Waar kan ik mee helpen?
Vormgeven van een evenement/bijeenkomst, zowel particulier als zakelijk Uitvoering van een evenement/bijeenkomst, zowel particulier als zakelijk Meedraaien met een evenement/bijeenkomst, zowel particulier als zakelijk Opleiden en trainen van personeel Operationele structuur aanbrengen
Bij wie?
Evenementenlocaties Restaurants Hotels Lunchrooms Beachclubs
Particulier:
Huwelijken Private Dining Feestavonden
In welke rol?
Gastheer Barman Medewerker Bediening Assistent Event Manager Event Manager Event Creator Ceremoniemeester Wedding Planner Trainer/Coach
TESTIMONIALS
"Wij kennen Mitch vanuit de locatie Gooiland in Hilversum, daar hebben we ruim een jaar zij aan zij mooie events neer mogen zetten en daarbij een erg positieve ervaring met Mitch opgedaan. Zijn Hospitality en gedrevenheid zorgen ervoor dat collega’s en opdrachtgevers met hem weglopen. Daarnaast hebben we samen met Mitch ook een aantal "high exclusive events" gedraaid. In de rol van gastheer is hij zowel operationeel als communicatief sterk en stressbestendig. Kortom een topper die boven aan ons lijstje staat!”
Smaak&Kraak
"Ik heb Mitch in 2012 leren kennen bij het toenmalige The Upper Deck in het Naarderbos. Mitch is een enorm gastvrij en professioneel persoon met oprechte interesse voor je. Daarnaast is zijn vakkennis in de hospitality- en eventbranche van grote waarde voor hem en de klanten waar hij mee werkt. Een absolute aanrader voor een zorgeloos georganiseerd event! Mitch, tot snel!"
Floris Catering & Co
"Creatief, professionaliteit, punctueel en aandachtgericht dat zijn de woorden die bij mij opkomen als ik denk aan Mr. Jay. Wij van The BBQ BAR hebben al diverse opdrachten laten uitvoeren door Mr. Jay die naar alle tevredenheid zijn verlopen. Wij zetten de expertise van Mr. Jay voornamelijk in bij diverse grote foodfestivals / bedrijfsfeesten. Hier kunnen wij optimaal gebruik maken van de jarenlange ervaring van Mr. Jay in de evenementenwereld. Mr.Jay is gastvrijheid ten top, staat altijd voor je klaar en zorgt voor een extra service tijdens uw event. Het is vanzelfsprekend dat wij in de toekomst meer gebruik gaan maken van de professionaliteit van Mr. Jay en verwachten onze prettige en fijne samenwerking hierin voort te zetten!"
The BBQ Bar
"Soraya en ik kijken terug op een super mooie dag uit ons leven die mede dankzij Mitch een succes is geworden. Mitch heeft ons zowel in de voorbereiding als gedurende de dag zelf volledig ontzorgd. Tijdens de eerste afspraak gaf Mitch direct tips omtrent de indeling van de dag. Van daaruit ging Mitch aan de slag, schreef een draaiboek op hoofd- en detailniveau en stemde regelmatig met ons af in hoeverre het naar wens verliep. Er was veel ruimte om eigen wensen in te brengen. Tot op detailniveau werd alles uitgewerkt. Zo wilde Mitch graag mee naar de locatie (De loft - Adam Tower) om alvast zaken met de partymanager door te spreken om er zeker van te zijn dat alles helder was. Daarnaast was Mitch in de lead m.b.t. de communicatie met onze daggasten voor het afstemmen van eventuele dieet- en allergie wensen. Tijdens de dag zelf was Mitch de ceremoniemeester. Soraya en ik hebben geen enkel moment tijdens de dag het idee gehad dat er iets ontbrak of niet soepel verliep. Mitch was al eerste aanwezig en ging als laatste weg. Naast het feit dat wij een fantastische dag hebben beleefd en hier met veel plezier en geluk op terugkijken is Mitch ook niet bij onze gasten onopgemerkt gebleven. Van veel onze gasten hebben wij na terugkomst van onze huwelijksreis diverse complimenten ontvangen over de rol van Mitch tijdens ons huwelijk."
Soraya & Niels
"Ik leerde Mitch goed kennen bij evenementenlocatie Naarderbos, daar was hij destijds Event Manager. Een verzorgde, sympathieke vent die iedereen graag mag. Dat is tevens een van zijn grootste krachten, makkelijk contact leggen met iedereen, een geintje hier en daar, maar altijd professioneel en doelgericht. Werken met en onder Mitch heeft mij veel geleerd over het vak maar ook over mijzelf, het goede voorbeeld geven, de sfeer luchtig maar professioneel houden en bereid zijn om te leren, leidt altijd tot het gewenste resultaat. Na onze jarenlange samenwerking kan ik Mr Jay een vriend noemen, een echte horeca connoisseur maar bovenal een meester in zijn vak."
Jasper Buitenkamp
"Mitch en ik hebben met elkaar kennis gemaakt toen ik aan de slag ging als stagiair op de afdeling evenementen bij Gooiland te Hilversum. In dit half jaar hebben Mitch en ik vele uren doorgebracht op de werkvloer, daarin werd voor mij zichtbaar dat Mitch zijn hand voor niks omdraait. Sterker nog, hij doet er soms graag nog een schepje bovenop om de gasten nog meer te verassen. Hierin is zijn positieve energie de leidraad van zijn managementfunctie tijdens de evenementen. Mitch heeft het inzicht om grote evenementen soepel te laten verlopen. Dit komt door zijn duidelijke communicatie naar zijn opdrachtgever en medewerkers. Mitch is voor mij een van, dan wel niet de beste stagebegeleider geweest die ik ooit heb gehad."
Ruben Stoelinga

















